味醂
japonština editovat
výslovnost editovat
- IPA: [mɪɽɪɴ]
etymologie editovat
Výraz se skládá z kandži 味 (chuť) a 醂 (odstranit, trpkost, vybělit), čtení obou je sinojaponské.
varianty editovat
podstatné jméno editovat
přepis editovat
- hiragana: みりん
- rómadži: mirin
význam editovat
- mirin, japonské víno, používané v kuliářství jako koření