味醂

japonština

výslovnost

• IPA: [mɪɽɪɴ]

etymologie

Výraz se skládá z kandži 味 (chuť) a 醂 (odstranit, trpkost, vybělit), čtení obou je sinojaponské.

varianty

• 味淋

podstatné jméno

přepis

• hiragana: みりん
• rómadži: mirin

význam

1. mirin, japonské víno, používané v kuliářství jako koření