酪酸

japonština

výslovnost

• IPA: [ɽakɯsaɴ]

etymologie

Výraz se skládá z kandži 酪 (syrovátka, vývar, mlékárenský) a 酸 (kyselina), čtení obou je sinojaponské.

podstatné jméno

přepis

• hiragana: らくさん
• rómadži: rakusan

význam

1. (v chemii, v biochemii) kyselina máselná organická sloučenina, nasycená přírodní mastná kyselina s nejkratším řetězcem

související

• 飽和脂肪酸