kyselina chlorogenová

čeština

výslovnost

• IPA: [kɪsɛlɪna xlɔrɔgɛnɔvaː]

slovní spojení

• kyselina chlorogenová

význam

1. (v chemii) ester kyseliny kávové a kyseliny chinové; karboxylová kyselina s antioxidačními účinky bohatě zastoupená v ovoci, zelenině, luštěninách, kávových zrnech nebo bramborách
   • V předcházejících výzkumech byla kyselina chlorogenová identifikována jako látka pomáhající bojovat s obezitou.

překlady

1. • angličtina: chlorogenic acid
   • němčina: Chlorogensäure ž

synonyma

1. (odborně) kyselina (1S,3R,4R,5R)-3-[(3,4-dihydroxycinnamoyl)oxy]-1,4,5-trihydroxycyklohexan-1-karboxylová

externí odkazy

• Článek Kyselina chlorogenová ve Wikipedii