svíčková

čeština

výslovnost

• IPA: [ˈsviːt͡ʃkɔvaː]

etymologie

Univerbizací spojení svíčková pečeně. Příslušná partie svalů ve skotu (malý bedrovec a bedrokřížokyčelní sval) po vyříznutí zhruba připomínají svým tvarem svíci.

podstatné jméno

• rod ženský

skloňování

pád \ číslo	jednotné	množné
nominativ	svíčková	svíčkové
genitiv	svíčkové	svíčkových
dativ	svíčkové	svíčkovými
akuzativ	svíčkovou	svíčkové
vokativ	svíčková	svíčkové
lokál	svíčkové	svíčkových
instrumentál	svíčkovou	svíčkovými

význam

1. (v anatomii) vysoce kvalitní hovězí maso z okolí posledních hrudních obratlů
2. (v gastronomii) pečený pokrm z takového masa

překlady

1. část hovězího masa

   • angličtina: sirloin
   • francouzština: filet de bœuf m
   • italština: lombo m
   • němčina: Lende ž
   • španělština: lomo m
2. pečený pokrm

   • angličtina: beef tenderloin
   • francouzština: filet rôti m
   • italština: lombata ž
   • němčina: Lendenbraten m
   • španělština: solomillo m

slovní spojení

• falešná svíčková
• panenská svíčková

přídavné jméno

• nestupňovatelné

význam

1. nominativ jednotného čísla ženského rodu adjektiva svíčkový
2. nominativ množného čísla středního rodu adjektiva svíčkový
3. akuzativ množného čísla středního rodu adjektiva svíčkový

fráze a idiomy

• svíčková bába